John Myers
Úvod: Venezuelské dezerty
Pokiaľ ide o sladké dobroty vo Venezuele, o možnosti nie je núdza. Od smotanových koláčikov až po bohaté koláče, venezuelské dezerty sú známe svojimi lahodnými chuťami a jedinečnými prísadami. Či už máte chuť na sladké alebo jednoducho radi skúšate nové jedlá, dezerty z Venezuely vás určite uspokoja.
Národný dezert: Quesillo
Quesillo, tiež známy ako venezuelský flan, je jedným z najobľúbenejších dezertov v krajine. Tento sladký a krémový dezert vyrobený z kondenzovaného mlieka, odpareného mlieka, vajec, vanilky a karamelovej omáčky je základom na rodinných stretnutiach a špeciálnych príležitostiach. Často sa podáva vychladený a poliaty šľahačkou alebo čerstvým ovocím.
Tradičný Arroz con Leche
Arroz con leche alebo ryžový puding je ďalším tradičným dezertom, ktorý je obľúbený po celej Venezuele. Tento krémový a upokojujúci dezert sa vyrába varením ryže v mlieku s cukrom, škoricou a vanilkou, kým nie je hustý a krémový. Často sa podáva teplé, ozdobené škoricou a niekedy poliate hrozienkami alebo orechmi.
Bohatá čokoláda Marquesa
Čokoláda Marquesa je dekadentný dezert, ktorý je ideálny pre milovníkov čokolády. Tento bohatý a krémový dezert je vyrobený z vrstiev čokoládových sušienok, šľahačky a čokoládovej ganache. Chladí sa v chladničke, kým stuhne a môže sa krájať na jednotlivé porcie.
Sladký Papelón con limón
Papelón con limón je osviežujúci a sladký nápoj, ktorý sa vo Venezuele často podáva ako dezert. Vyrába sa spojením papelónu, druhu nerafinovaného trstinového cukru, s limetkovou šťavou a vodou. Výsledkom je sladký a pikantný nápoj, ktorý je ideálny na horúce letné dni.
Obľúbený Cachapa con Queso
Cachapa con queso je obľúbený pouličný dezert, ktorý milujú Venezuelčania všetkých vekových kategórií. Vyrába sa mletím čerstvej kukurice a zmiešaním s mliekom, cukrom a soľou, aby sa vytvorilo cesto. Cesto potom vylejeme na panvicu a pečieme do zlatista. Podáva sa s plátkom slaného syra navrchu, ktorý sa z tepla cachapa mierne roztopí.
Záver: Lahodný venezuelský sladký zub
Či už máte náladu na krémovú pochúťku, upokojujúci ryžový puding alebo dekadentný čokoládový dezert, dezerty z Venezuely určite uspokoja vašu chuť na sladké. Od tradičných obľúbených až po moderné zvraty, dezerty Venezuely sú rozmanité a chutné ako samotná krajina. Takže keď budete nabudúce hľadať niečo sladké, čo tak vyskúšať jeden z týchto lahodných venezuelských dezertov?
