Emma Miller
To, čo človek zje na raňajky, určuje, aký veselý a energický bude počas celého dňa. Rodičia svojim deťom odmala hovoria, že raňajky sú dôležité a potrebné, že sú hlavným jedlom.
To, čo človek zje na raňajky, určuje, aký veselý a energický bude počas celého dňa. Preto je také dôležité vedome a múdro vyberať recepty na raňajky.
Nejedzte mastné jedlá ráno nalačno. Takéto vysokokalorické raňajky sú plné rozvoja cukrovky, problémov s pečeňou a aterosklerózou. Preto nie sú vhodné tradičné raňajkové palacinky vyprážané na množstve oleja.
Ovocie a bobule
Bobule a ovocie na raňajky môžu byť len doplnkom k hlavnému jedlu (cereálie, tvaroh alebo aspoň jogurt). Ak budete raňajkovať len rastlinnú stravu, vaše telo nedostane dostatok bielkovín a vy ich nezjete ani v jednom jedle.
To platí najmä pre citrusové plody: kyselina, ktorú obsahujú, neprospeje prázdnemu žalúdku. Preto je najlepšie jesť pomaranče a iných zástupcov tejto rodiny na obed.
Nízkotučné jedlá
Pre zdravú výživu sú nevyhnutné nielen bielkoviny, ale aj tuky. Obzvlášť dôležitá je rovnováha tukov, bielkovín a sacharidov v raňajkách. Preto je lepšie jesť potraviny so stredným alebo nízkym obsahom tuku ráno.
Slanina
Jedenie slaniny na prvé jedlo môže viesť k pankreatitíde, cholecystitíde a ochoreniu žlčových kameňov. Ráno si žlčník až tak nezaťažujte.
Sendvič
Okrem slaniny by ste sa mali vyhýbať aj klobáse, šunke a syrom. Odborníci na výživu považujú chlebíčky v podstate za nezdravé potraviny, ktoré by sa do jedálnička nemali zaraďovať pravidelne (ale len ako ojedinelé výnimky).
Suché raňajky
Tento zoznam by sa mal doplniť o raňajkové cereálie: obsahujú príliš veľa rýchlych sacharidov a človek bude veľmi rýchlo opäť hladný.
Čo môžete jesť na raňajky: ideálne jedlá
- Kaša.
- Celozrnný chlieb.
- Vajce.
- Varené alebo pečené ryby.
- Nízkotučné mliečne výrobky.
- Polievka.
