Ktoré potraviny obsahujú veľa vitamínu D?

Vitamín D rozpustný v tukoch je okrem iného dôležitý pre stabilné kosti a fungujúci imunitný systém. Potraviny, ktoré obsahujú veľa vitamínu D, sú najmä olej z tresčej pečene a vysokotučné morské ryby ako sleď, losos, či makrela, ale aj ustrice. Okrem toho mnohé druhy húb, ako sú huby shiitake, hríby a hríby, obsahujú cenné živiny. Vitamín D sa nachádza aj vo vajciach, avokáde, mliečnych výrobkoch ako syr a maslo a hovädzej pečeni.

Avšak len asi 10 až 20 percent potreby vitamínov pokryje jedlo. Telo je schopné premeniť cholesterol na prekurzor vitamínu pomocou slnečného žiarenia. Nedostatok vitamínu D sa nedá odvrátiť samotnou zmenou stravy. Namiesto toho by ste mali byť pravidelne vonku na dennom svetle. V prípade príznakov nedostatku môžu po konzultácii s lekárom pomôcť doplnky stravy.