John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 2 Bravčová kotleta (ma) čerstvá
- Soľ korenie
- 1 Vajcia
- 4 lyžice Chlebová strúhanka
- 2 lyžice Múka
- Rastlinný krém
- A potom ešte jeden
- 600 g Čerstvá špargľa
- Cukor a soľ
- a
- 6 Zemiaky
- Soľ
- Tekutý krém
- Čerstvé bylinky..petržlen, žerucha .pimpernella
Inštrukcie
- Kotlety umyte a znova osušte. Prudko dochutíme soľou a korením. K tomu mäso krátko opražíme v múke vo vajci a v strúhanke, na panvici poriadne zohrejeme rastlinnú smotanu a pomedzi to mäso pomaly opekáme, mäso vždy po lyžiciach podlievame...ak polievka začína sa vlniť, mäsko je dobré ... bohužiaľ na fotkách to nevidno ...
- Pretože špargľu ošúpeme a uvaríme do mäkka. Udržovať v teple
- Zemiaky nakrájame na malé kocky a uvaríme vo vriacej vode so špargľou do mäkka, bylinky umyjeme a pretriedime a najemno pokrájame, keď sú zemiaky takmer mäkké, scedíme a zalejeme smotanou a bylinky prečistíme a necháme uvariť.
- Teraz rozdeľte mäso a špargľu na taniere, poukladajte zemiaky, natrite smotanou a nechajte dochutiť ..........
Výživa
porcia: 100gKalórie: 43kcalSacharidy: 7.4gproteín: 2.6gtuk: 0.2g
