John Myers
Obsah
show
Zloženie
- 0,5 Čerstvý kaleráb
- 1 cuketa
- 100 g Čerstvá špargľa
- 150 g Miešaná zelenina mrazená ... hrášok mrkva zeler
- 8 Čerstvé huby
- 200 g Varená šunka
- 100 ml Tekutý krém
- 1 zabaliť Tavený syr
- Bazalkové listy
- 10 Listy medvedieho cesnaku
- 1 lyžice Rastlinný krém
- 0,25 L Zeleninový vývar
- Fettucine stuhové rezance
- Soľ korenie muškátový oriešok
Inštrukcie
- Listy medvedieho cesnaku pretriedime a umyjeme a nakrájame nadrobno.
- Rezance uvaríme ako obvykle, scedíme a do horúcich rezancov pridáme polovicu listov medvedieho cesnaku
- Všetku zeleninu ošúpeme a nakrájame na kúsky veľkosti sústa. Všetku zeleninu krátko orestujeme na horúcej rastlinnej smotane, zalejeme trochou zeleninového vývaru a povaríme dotuha, pridáme smotanu a tavený syr a pomaly roztopíme. Teraz dochutíme soľou a korením, dochutíme trochou čerstvo nastrúhaného muškátového orieška a prebublávame až do varu. Nakoniec posypeme nahrubo natrhanými lístkami bazalky a nadrobno nasekanými lístkami medvedieho cesnaku a podávame s fettucine .... chutí úplne vynikajúco
Výživa
porcia: 100gKalórie: 128kcalSacharidy: 1.6gproteín: 6.1gtuk: 10.9g
