in

Cuketové brownies s mangom a kokosovou zmrzlinou

5 z 5 hlasov
Časová náročnosť 1 hodina
Doba varenia 25 minút
Doba odpočinku 8 hodín
Celkový čas 9 hodín 25 minút
Kurz večera
varenie Európsky
porcií 5 ľudia
Kalórie 270 kcal

Zloženie
 

Cuketové brownies:

  • 300 g cuketa
  • 300 g Jablková dužina
  • 100 g Múka
  • 200 g Mleté mandle
  • 80 g Kakao na pečenie
  • 50 g Čokoláda bez cukru
  • 4 PC Vajcia
  • 1 lyžičky Prášok do pečiva
  • Vanilkové flaveddrops
  • Cukor alebo sladidlo
  • 1 uštipnutie Soľ

Mango kokosová zmrzlina:

  • 250 g Zrelé mango
  • 150 g Kokosový krém
  • 1 PC vápno
  • 1 PC Čerstvá maracuja
  • sladidlo

Inštrukcie
 

Cuketové brownies:

  • Rozmixujte cuketu na pyré. Zmiešajte suché prísady, potom pridajte tekuté prísady a dobre premiešajte. Pečieme asi 25 minút pri 170 stupňoch horného a spodného ohrevu.

Mango kokosová zmrzlina:

  • Limetku vyžmýkame. Mango rozmixujte na pyré s limetkovou šťavou a zvyšnými ingredienciami (okrem marakuje).
  • Vmiešame mučenku a dáme zamraziť vo formách na zmrzlinu.

Výživa

porcia: 100gKalórie: 270kcalSacharidy: 13.9gproteín: 8.3gtuk: 20.3g
Fotka avatara

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.

Nechaj odpoveď

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

Ohodnoťte tento recept




Ananásová kapustnica so Schüblingom a vyprážanými praclíkovými haluškami

Glazovaný losos s fialovými šalviovými gnocci a avokádovým tatarákom