Zuppa Di Cuketa

by John Myers 5. augusta 2021, 1:29

5 z 2 hlasov

Celkový čas 45

Kurz večera

varenie Európsky

porcií ľudia

Kalórie 66 kcal

Obsah show

Zloženie

4 veľký Zemiak
2 strednou Cuketa alebo veľká
1 strednou Cibuľa
500 g K mletému mäsu je vhodné aj hovädzie filé
1 L Mäsový alebo zeleninový vývar
Soľ
Sušené peperoncino
3 Čerstvá paradajka

Inštrukcie

Cuketu, zemiaky, paradajky a cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky
V hrnci opečte cibuľu a zemiaky
Keď sa cibuľa sfarbí, pridáme cuketu, paradajky a mäso a ďalej restujeme (asi 5 minút)
Na vrch nalejeme vývar a necháme prevrieť, kým sa všetko neuvarí
rýchle, jednoduché a veľmi jednoduché použitie

Pin recept Tlač Recept

Výživa

porcia: 100gKalórie: 66kcalSacharidy: 14gproteín: 1.8g

Napísané John Myers

Profesionálny šéfkuchár s 25-ročnými skúsenosťami v odbore na najvyššej úrovni. Majiteľ reštaurácie. Nápojový riaditeľ so skúsenosťami s vytváraním celonárodne uznávaných koktailových programov svetovej úrovne. Food spisovateľ s charakteristickým šéfkuchárskym hlasom a názorom.