Emma Miller
Česa solati ne dodati, da je ne pokvarimo?
Okusno in zdravo solato lahko pokvari že ena sama sestavina. Da vam bo jed koristila in ne škodovala, vam svetujemo, da se seznanite s tremi živili, ki jih nikakor ne smete dodajati svoji solati.
Vsak od nas je navajen delati solate z majonezo, dodajanjem veliko masla ali oreščkov. Takšne solate le obtežijo jed, od njih pa ne boste imeli nobene koristi.
Da se solata ne spremeni v pravo kalorično bombo, je ne začinite z mastnimi omakami.
Česa ne smete dodati nobeni solati
sir. Trdi sir vsebuje veliko kalorij. Pogosto so sirom dodane škodljive arome. Da bo solata zdrava, ji dodajte le feta sir ali feta sir.
Ocvrto meso in sadje. Vse tople solate so seveda pripravljene z ocvrto hrano, vendar od njih ne boste imeli nobene koristi. Piščanec, slanina, svinjina. Poleg tega jedi ne bodo koristile karamelizirane hruške ali jabolka.
Solatni prelivi. Vse omake, majoneze (tudi domače) in solatni prelivi bodo telesu samo škodovali. Dobili boste samo "dodatne strani".
S čim lahko dobro začinimo solato
- Limonin sok
- Sol
- Oljčno olje
Okusna in zelo lahka solata – recept
Boste potrebovali:
- Listi solate
- Češnjev paradižnik - 5 kosov
- Feta sir
- Olive ali oljke
- Oljčno olje
- Limonin sok
- Sol - po okusu
Solatne liste dobro operemo, osušimo in dodamo v globoko skledo.
Olive ali olive prerežemo na pol in dodamo solati.
Olivno olje zmešajte z 1 žlico limoninega soka in soljo.
Dodamo solati in premešamo.
Češnjeve paradižnike prerežemo na pol.
Solato nežno preložimo na krožnik, dodamo češnjeve paradižnike in potresemo z mehkim feta sirom.
