Alfalfa: Učinek zdravih kalčkov

Lucerna blagodejno vpliva na telo in je še posebej priljubljena v obliki kalčkov. Znano tudi kot lucerna ali zimzelena detelja, jo je enostavno gojiti doma. Tako lahko kadar koli uporabite moč rastline.

Alfalfa in njeni učinki

Lucerna je zelena rastlina, kar pomeni, da vsebuje veliko klorofila. To pa je dobro za našo kri in s tem za celotno telo.

• Kot naravna hrana je kalček lucerne bogat s hranili, vitamini in minerali ter zagotavlja telesu te bistvene gradnike.
• Če je telo optimalno negovano, se lahko redno čisti, razstruplja, odvaja težke kovine in opravlja druga zdravilna dela. Torej vnetja in druge bolezni nimajo mesta. Imunski sistem se okrepi, črevesne bakterije pa lahko gradijo tudi zdrave celične stene.
• Hkrati je telo oskrbljeno z zdravo energijo, v kolikor ni dodatno obremenjeno z nenaravno ali industrijsko pridelano hrano. Potrebuje energijo za telesne in duševne gibe.
• Alfalfa oskrbuje telo tudi z rastlinskimi beljakovinami, ki so prav tako potrebne za izgradnjo mišic. Poleg tega ima rastlina veliko antioksidantov, ki lahko vežejo proste radikale v telesu. Te se sproščajo predvsem zaradi stresa.

Gojite kalčke lucerne

Alfalfa je le ena od mnogih rastlin, ki so dobre in zdrave za naše telo. Kalčke pa je zelo enostavno vzgojiti doma in jih zato lahko uporabljamo za vsakodnevno prehrano. Mnogi jih potresejo po solatah ali sendviču. Kalčki lucerne so okusni tudi sami.

• Za gojenje kalčkov potrebujete kozarec za kalitev ali stolp za kalčke in semena lucerne.
• Semena temeljito sperite in jih položite v kozarec s svežo, hladno vodo.
• Zdaj kalite semena in približno trikrat na dan sperite s svežo vodo.
• Kaljenje se običajno začne že naslednji dan in po približno 7 do 8 dneh so kalčki lucerne pripravljeni.
• Da bi v celoti izkoristili zdrav učinek, morate kalčke zdaj vključiti v svojo dnevno prehrano.