John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 2 Jabolka
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 1 TSP Mleti cimet
- 200 g Maslo
- 200 g Sladkor
- 4 Jajca
- 200 g Moka
- 1 TSP Pecilni prašek
- 1 tbsp Kakavovo
- 30 g Čokoladni čips
- 2 tbsp Mandeljni v kosmičih
- 50 g Bela kuvertura
- 50 g Rjava kuvertura
- Čokoladna leča za okras
navodila
- Jabolka olupimo in jih razrežemo na četrtine. Jabolka narežemo na kocke in jih zmešamo z vanilijevim sladkorjem in cimetom.
- Penasto stepemo maslo in sladkor ter vmešamo jajca. Dodamo moko, pecilni prašek in kakav ter premešamo. Zložite na kocke narezano jabolko, koščke čokolade in narezane mandlje.
- Testo razporedimo v pekač za mafine, obložen s papirnatimi podlogami, in pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 °C (konvekcijska temperatura 180 °C) približno 25 minut. Nato pustimo, da se ohladi.
- Pustimo, da se bela in rjava kuvertura ločeno stopita, z njo premažemo mafine in okrasimo s čokoladno lečo.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 391kcalOgljikovi hidrati: 75.4gBeljakovine: 7gMast: 6.4g
