John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 350 g Jabolka olupimo, izkoščičimo in narežemo na kocke
- 0,5 Pc Lemon
- 175 g Maslo ali margarina
- 150 g Sladkor
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 3 Pc Jajca
- 1 ščepec Sol
- 3 Kapljice Grenko mandljevo olje
- 100 g Marcipan, nariban
- 200 g Moka
- 50 g Jedilni škrob
- 3 TSP Pecilni prašek
- Sladkor v prahu za prah
navodila
- Najbolje je, da marcipan pred uporabo za približno 30 minut postavite v zamrzovalnik, da ga boste lažje naribali. Na kocke narezana jabolka pokapljamo z limoninim sokom, da ne porjavijo.
- Za testo z metlico ročnega mešalnika na najvišji stopnji nekaj minut penasto umešamo maslo, sladkor, vanilijev sladkor. Eno za drugim vmešajte jajca. Vmešajte še sol, olje grenkih mandljev in nariban marcipan.
- Zmešajte moko, koruzni škrob in pecilni prašek ter na kratko premešajte. Na koncu vmešamo še jabolčne kocke. Testo vlijemo v pomaščen in z moko potresen pekač in ga zgladimo. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 150 stopinj Celzija cca. 60 - 65 minut do zlato rumene barve. Če testo proti koncu pečenja postane pretemno, ga pokrijemo z aluminijasto folijo.
- Nato pustite, da se torta ohladi v modelu, nato jo odstranite iz modela, pustite, da se ohladi in pred serviranjem posujte s sladkorjem v prahu.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 356kcalOgljikovi hidrati: 81.8gBeljakovine: 4.9gMast: 0.5g
