John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 325 g Moka
- 40 g Temni kakav v prahu
- 0,5 TSP Sol
- 125 g Sladkor
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 175 g Maslo
- 700 g Kisla jabolka
- 1 tbsp Limonin sok
- 3 Rumenjak
- 400 g Kisla smetana
- 50 g Stepena smetana
- 80 g Sladkor v prahu
- 0,5 TSP Cimet v prahu
navodila
- Zmešamo moko, kakav v prahu, sol, sladkor in vanilijev sladkor
- Maslo stopimo in dodamo mešanici moke ter vse skupaj predelamo v drobtine.
- Posipe hladite vsaj 1 uro.
- Jabolka olupimo in jim odstranimo sredico ter jih narežemo na koščke.
- Pokapajte z limoninim sokom.
- Rumenjake, kislo smetano, sladkor v prahu in cimet zmešamo.
- Pekač s premerom 26 cm namastimo in napolnimo polovico čokoladnih posipov ter pritisnemo na dno.
- Po vrhu razporedite koščke jabolk.
- Na vrh vlijemo kremno kremo in po njej razporedimo preostali drobljenec.
- Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 160° približno 40 minut.
- Ohladimo in postrežemo.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 41kcalOgljikovi hidrati: 10g
