Florentina Lewis
Nekaj dni smo se preveč gostili in že je opazno malo oblazinjenja bokov. Hitro in enostavno shujšajte – to obljublja jabolčna dieta. Kako deluje in kako obetavno je?
Veliko sadja je zdravega – a s seboj prinaša tudi veliko skrite fruktoze, zaradi česar poraba kalorij neopazno poskoči. Ker si ga kot pravi sladkosned kar težko. Če želite izgubiti kakšen kilogram, sladke pregrehe – mednje sodi tudi sadje – običajno črtamo z jedilnika. Vendar ne z jabolčno dieto. Tukaj lahko dobite hrustljava jabolka – vendar morate brez veliko.
Radikalna jabolčna dieta: Pet dni so dovoljena samo jabolka
Tradicionalna jabolčna dieta spada med tako imenovane mono diete. Praviloma jeste samo eno ali dve živili – v tem primeru jabolka. Ne bi smeli pojesti več kot pet jabolk na dan. Poleg tega je priporočljivo popiti do tri litre vode, zeliščnega čaja ali nesladkanega sadnega čaja.
Zakaj je na jabolčni dieti tako enostavno shujšati? Po eni strani je to posledica sestavin v jabolku, pa tudi nizkega vnosa kalorij. Če pojeste pet jabolk, običajno ne zaužijete več kot 500 kilokalorij.
Slabosti klasične jabolčne diete
Klasična jabolčna dieta se sliši precej enostavno za izvedbo, a ima številne slabosti. Takšna enostranska prehrana zahteva precejšnjo mero discipline, ki je verjetno ne boste mogli vzdrževati predolgo. Hitro se lahko pojavijo tudi simptomi pomanjkanja in napadi požrešnega apetita, tako da se nepriljubljen jo-jo učinek pogosto pojavi pri mnogih ljudeh po zelo kratkem času. Zaradi možnih stranskih učinkov, kot so glavoboli, brezvoljnost in povečana utrujenost, zdravniki dolgoročno odsvetujejo tako neuravnoteženo prehrano.
Modificirana jabolčna dieta: zdravo shujšajte brez stradanja
Po drugi strani pa je modificirana oblika klasične jabolčne diete zdrava in učinkovita. Brez vseh drugih živil radikalno ne gre, le jabolko pojeste pred vsakim obrokom. Zakaj naj bi to pomagalo pri izgubi teže?
Razlog za pozitiven učinek na hujšanje naj bi bile sestavine v jabolku. Glede na študijo Univerze Pennsylvania v ZDA ima uživanje jabolk tako močan učinek na zaviranje apetita, da samodejno zaužijete približno 200 kalorij manj na obrok. Če torej pred vsakim obrokom pojeste jabolko (približno 69 kalorij), na splošno zaužijete manj kalorij in posledično shujšate.
Zakaj so jabolka tako dobra za dieto
Jabolka zavirajo apetit, ker vsebujejo veliko vlaknin. Jabolka med drugim vsebujejo prehransko vlaknino pektin. Ob zaužitju v prebavnem traktu nabrekne in tako poskrbi za trajen občutek sitosti. Rezultat: pojeste manj in ne boste več tako hitro lačni.
Obstajajo še trije razlogi, zakaj jabolka pospešujejo hujšanje.
Jabolka delujejo razstrupljevalno
Jabolka vsebujejo veliko kalija in tako pomagajo pri dehidraciji in razstrupljanju.
Jabolka pospešujejo izgorevanje maščob
Vitamin C, ki ga vsebujejo jabolka, pospeši presnovo in s tem poveča porabo kalorij. Visoka vsebnost magnezija spodbuja tudi presnovo maščob in ogljikovih hidratov, kar povzroči hitro izgubo teže.
Jabolka so mali prebavni pomočniki
Vsebujejo jih tudi jabolka: so polifenoli. Sekundarne rastlinske snovi ščitijo srce in ožilje ter spodbujajo prebavo.
Aktualna študija iz ZDA je tudi pokazala, da naj bi snovi, ki jih vsebujejo jabolka, pozitivno vplivale na delovanje spomina. In če ste pozabili, kako okusna so lahko jabolka, so tukaj trije okusni jabolčni recepti, s katerimi boste vedno lepi.
