John Myers
Chia semena veljajo za zdravo superživilo. V tem članku boste izvedeli, ali drobna in neopazna žita vaši prehrani dajejo dodaten zagon v smislu zdravja.
Chia semena: majhna, a mogočna
Majhna chia semena imajo vse. Zdaj vam bomo razložili, kaj natančno je v njih.
- Chia semena vašemu telesu zagotavljajo vrsto zdravih hranil, kot so visokokakovostne beljakovine, vitamini, minerali, elementi v sledovih, antioksidanti, omega-3 maščobne kisline in vlaknine.
- Zrna vsebujejo 16 gramov beljakovin na 100 gramov, pomembnih za izgradnjo mišic. Vsebnost železa v chia semenih je večja kot v špinači.
- Kar zadeva minerale, so chia semena impresivna na vseh področjih: vsebujejo na primer petkrat več kalcija kot mleko in dvanajstkrat več magnezija kot brokoli.
- Strna žita prav tako prednjačijo, ko gre za prehranske vlaknine. Prinesejo več kot rženi kruh. Te snovi ne le poživijo črevesje, ampak zagotavljajo tudi dolgotrajen občutek sitosti.
- Številni antioksidanti, ki jih vsebujejo chia semena, ščitijo celice kot lovilci radikalov. Vitamini A, B1-B3 in E podpirajo presnovne procese v telesu in imunski sistem.
- Če ne marate rib, lahko svoje telo oskrbite z zdravimi dolgoverižnimi omega-3 maščobnimi kislinami tudi iz majhnih semen.
- Chia semena delujejo redčenje krvi in znižujejo krvni tlak. Čeprav je to zdravo, je treba to upoštevati, če jemljete ustrezna zdravila ali ste tik pred operacijo. V tem primeru se pred tem nekaj časa vzdržite uživanja strnih žit.
