Artičoka ima različne zdravstvene učinke, zato je znana tudi kot zdravilna rastlina. Pomaga pri različnih boleznih, predvsem pri prebavi. Več o artičoki najdete tukaj.
Artičoka in njeni učinki na zdravje
Artičoka krepi jetra in pretok žolča, kar povzroči večjo tvorbo žolčnih kislin. Dodatna žolčna kislina lahko pozitivno vpliva na zdravje:
- V prvi vrsti pomaga zniževati povišano raven maščob v krvi in raven holesterola. Prav tako odstranjuje usedline holesterola v stenah krvnih žil.
- Artičoka pospešuje prebavo maščob in ima varovalni učinek na jetra.
- Artičoka pomaga tudi pri lajšanju težav z žolčnikom in preprečevanju nadaljnjega nastajanja žolčnih kamnov.
- Pomaga lahko tudi proti izgubi apetita in arteriosklerozi ter naj bi pozitivno vplival na zdravljenje hepatitisa C.
- Artičoka spodbuja tudi delovanje črevesnih mišic za pomoč pri prebavi.
- Sestavine izvlečkov listov so celo medicinsko priznane za boj proti dispeptičnim težavam (med drugim znanim po razdražljivem želodcu). Dispeptični simptomi vključujejo slabost in bruhanje, zgago, pline, napenjanje in bolečine v zgornjem delu trebuha, ki se ponavljajo.
Uporabite artičoko kot zdravilno rastlino
Obstaja veliko različnih oblik listov artičoke, ki jih lahko uživate za krepitev zdravja:
- Artičoko dobite posušeno in zdrobljeno za čaj in kot svež rastlinski sok.
- Čaj pripravimo tako, da približno žličko uporabnih listov prelijemo z vročo vodo in pustimo stati deset minut. Pred vsakim obrokom je treba popiti skodelico čaja.
- Sok artičoke je boljši pri razdražljivem želodcu in ščiti jetra, saj sok še vedno vsebuje močne sestavine iz nezrelih listov.
- Poleg tega so suhi izvlečki artičoke na voljo tudi kot kapsule, obložene tablete ali tablete.
- Strokovnjaki priporočajo zaužitje 6 g sort artičok na dan.