Aspartam in rak

Glede na študijo lahko celo ena lahka pijača na dan poveča tveganje za raka. Prej je bilo znano, da lahko brezalkoholne pijače povečajo tveganje za srčni infarkt in možgansko kap, poškodujejo možgane in povečajo tveganje za prezgodnji porod pri nosečnicah.

Brezalkoholne pijače povečajo tveganje za raka

Vam je všeč lahka kola, ledeni čaj brez sladkorja, red bulls brez sladkorja ali dietni sadni špricer? Vsem tem lahkim pijačam je skupno eno: vsebujejo sladilo aspartam in zaradi tega verjetno povečujejo tveganje za raka. Vsaj to je vznemirljiva ugotovitev študije, ki je pokazala, da lahko brezalkoholne pijače brez sladkorja povečajo tveganje za levkemijo (krvni rak).

Glede na študijo so imeli moški, ki so uživali dietne gazirane pijače, tudi večje tveganje za multipli mielom (rak kostnega mozga) in ne-Hodgkinov limfom, vrsto raka limfnih žlez.

Zadevna študija je bila izvedena v veliko daljšem časovnem obdobju kot druge študije, ki so predhodno obravnavale aspartam kot možno rakotvorno snov.

Hkrati je to najobsežnejša in podrobna študija o aspartamu doslej, zato jo je treba jemati veliko bolj resno kot prejšnje študije, ki očitno niso ugotovile posebnega tveganja za nastanek raka zaradi uživanja sladil.

Najbolj temeljita študija o aspartamu doslej

Da bi ugotovili učinke brezalkoholnih pijač, sladkanih z aspartamom, na zdravje ljudi, so raziskovalci analizirali podatke iz študije zdravja medicinskih sester in študije spremljanja zdravstvenih delavcev. V obeh študijah, ki sta trajali 77,218 let, je sodelovalo skupno 47,810 žensk in 22 moških.

Vsaki dve leti so bili udeleženci študije vprašani o njihovi prehrani s pomočjo podrobnega vprašalnika. Poleg tega je bila njihova prehrana vsaka štiri leta ponovno ocenjena. Prejšnje študije, ki niso uspele odkriti povezave med aspartamom in rakom, so preiskovance obravnavale samo v eni sami časovni točki, kar vzbuja dvome o točnosti teh študij.

Z eno dietno gazirano pijačo na dan se poveča tveganje za raka

Rezultati trenutne študije o aspartamu zdaj kažejo naslednje: Že pločevinka dietne gazirane pijače s 355 ml na dan povzroči – v primerjavi s kontrolnimi osebami, ki niso pile dietne gazirane pijače.

• 42 odstotkov večje tveganje za levkemijo (krvni rak) pri moških in ženskah,
• 102 odstotka večje tveganje za multipli mielom (rak kostnega mozga) pri moških in
• 31 odstotkov večje tveganje za ne-Hodgkinov limfom (rak limfnih žlez) pri moških.

Tone porabe aspartama

Negotovo je, katera snov v lahkih pijačah je dejansko povezana s povečanim tveganjem za raka. Gotovo pa je, da so dietne brezalkoholne pijače (daleč) največji vir aspartama v človeški prehrani. Vsako leto samo Američani zaužijejo 5,250 ton aspartama (Evropejci 2,000 ton), od tega se približno 86 odstotkov (4,500 ton) nahaja v dnevno zaužitih dietnih pijačah.

Prejšnje študije so bile potrjene

V tem kontekstu so zanimivi tudi rezultati študije iz leta 2006. 900 podgan je redno prejemalo aspartam in so jih skozi celotno življenjsko dobo skrbno opazovali. Čeprav je bila ta študija izvedena na podganah in je bila vedno znova deležna kritik in dvomov, zdaj spet prihaja v središče pozornosti.

Pravzaprav so podgane, ki so jedle aspartam, razvile popolnoma iste vrste raka kot ljudje, ki so pili dietne sode v zgoraj omenjeni študiji: levkemijo in limfom.

Najboljša soda je brez sode

Če se zdaj poigravate z idejo, da bi se vrnili na običajno, torej s sladkorjem sladkano kokolo namesto vaše dietne kole, potem vam opisana študija pripravlja majhno presenečenje: moški, ki imajo eno ali več " normalno” Tisti, ki so dnevno pili sladke gazirane pijače, so imeli celo večje tveganje za ne-Hodgkinov limfom kot moški, ki so uživali dietne gazirane pijače.