Astaksantin: To je učinek barvila alg

Naravno barvilo astaksantin naj bi imelo številne pozitivne učinke – na eni strani. Po drugi strani pa obstajajo kritiki, ki komentirajo, da to ni bilo dokazano. Za vas smo zbrali informacije o snovi.

Astaksantin – snov s posebnim antioksidativnim učinkom

Astaksantin je naravni karotenoid, ki ga je mogoče ekstrahirati iz sladkovodnih alg, imenovanih alge krvnega dežja (Haematococcus Pluvialis). Že leta je bil v "krogih superživil" slavljen zaradi svojih visokih antioksidativnih sposobnosti.

• Astaksantin spada v skupino tako imenovanih ksantofilov. Rastline in živali naravno uporabljajo intenzivno rdečkast pigment za zaščito pred soncem in prestrezanje škodljivih prostih radikalov.
• V epruveti se je snov izkazala za zelo učinkovit antioksidant. Odvisno od tega, kako so bile izvedene analize, je imelo rožnato barvilo 20- do 550-krat močnejši antioksidativni učinek kot vitamin E – znani vitamin za zaščito celic.
• Dejavnik, ki govori v prid astaksantina: njegova antioksidativna lastnost se ves čas ohranja in se ne spremeni v kritično, prooksidativno nasprotje. To bistveno razlikuje barvilo od drugih antioksidantov, kot so vitamin C, E in ß-karoten.
• Zaradi svoje kemijske strukture, antioksidativnih sposobnosti in posebnosti porazdelitve v telesu se domneva, da bi astaksantin lahko pomagal proti številnim civilizacijskim boleznim – na primer katarakti, sladkorni bolezni ali revmi.
• Še ena prednost: za razliko od mnogih drugih antioksidantov lahko barvilo prehaja krvno-možgansko pregrado. Lahko se kopiči tudi v mrežnici očesa.
• Imel naj bi tudi zaščitni učinek pred UV sevanjem naše kože. Zato proizvajalci kozmetike radi uporabljajo ustrezne pripravke iz alg ali izvlečke astaksantina.
• Zdi se, da je snov zanimiva tudi za športnike: od nje bi morali imeti koristi močna vzdržljivost in atletska zmogljivost. Poleg športno primerne prehrane očitno podpira tudi regeneracijo obremenjenih mišic.

Stanje študije je še nejasno

O astaksantinu je veliko raziskav. Vendar zaradi trenutne situacije študije ni mogoče podati jasnih izjav o tem, kako dobro ali manj učinkovito snov deluje v človeškem telesu.

• Potrošniški center zvezne dežele Severno Porenje-Vestfalija potrjuje, da imajo prehranska dopolnila z astaksantinom le vprašljiv učinek in izrecno poudarja, da izjave v zvezi z zdravjem za to snov niso dovoljene.
• Zagovorniki potrošnikov svojo oceno opirajo na ocene EFSA (European Food Safety Authority) iz let 2009 in 2011, ki je vse dosedanje študije ocenila kot nezadostne za dokazano učinkovitost.
• Kljub temu obstajajo tudi posamezne pozitivne ugotovitve: na primer, po študiji iz leta 2015 je astaksantin razvil pomirjujoč učinek pri kroničnih vnetnih reakcijah.
• Ocena študije iz leta 2019 glede učinkov na kožo je pokazala, da lahko antioksidant upočasni zlasti procese staranja, povezane z UV žarki.
• Korejska študija na 14 zdravih mladih ženskah je že leta 2010 dala pozitiven rezultat: jemanje 8 miligramov astaksantina v obdobju 8 tednov je povzročilo manjšo oksidativno poškodbo DNK, boljši imunski sistem in manj merljivih vnetnih parametrov pri testirancih. .
• Študija iz leta 2020 je pokazala, da ima jemanje astaksantina z zdravilom za zdravljenje nevroloških poškodb presenetljivo visoke zaščitne učinke na živčne celice.
• Študija z Japonske na ljudeh, starih od 45 do 64 let, je pokazala, da dnevni odmerek 12 miligramov astaksantina izboljša kognitivne sposobnosti za 12 tednov. Vendar pa zaradi relativno majhne študijske populacije rezultati niso bili statistično značilni.
• Čeprav dokazi o njegovi učinkovitosti še zdaleč niso popolni, so zagovorniki prepričani: število študij, ki so že bile izvedene, pa tudi tiste, ki so še v načrtu in še potekajo, bi dalo idejo, da bi lahko rdeče barvilo verjeli, da ima nekaj učinkovitega potencial.