in

Jesenska solata s ocvrtim sirom in prelivom iz rož, zelišč in medu

5 iz 7 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 1 ljudje
Kalorije 535 kcal

Sestavine
 

solata

  • 3 Peščica Mešana solata
  • 1 Apple Braeburn
  • 2 Mini paprike
  • 1 žlica Orehova jedrca
  • Čebulni obročki
  • 1 Korenček

sir

  • 70 g Gouda v enem kosu
  • 1 Egg
  • 1 čajna žlička Posušeni cvetni listi vrtnic
  • 1 čajna žlička Posušeni listi koruznice
  • 15 Iglice rožmarina nasekljane
  • 3 Liste žajblja sesekljamo
  • 0,5 čajna žlička Vroča paprika v prahu
  • Sol
  • drobtine

jutranje

  • 1 Sok ene pomaranče
  • 2 žlica Timijan med
  • 1 čajna žlička Posušeni cvetni listi vrtnic
  • 2 čajna žlička Posušeni cvetovi koruznice
  • 20 Iglice rožmarina
  • 5 Listič žajblja
  • 1 Stroč česen
  • 0,5 Pekoča paprika
  • 1 čajna žlička Zelena poprova zrna
  • 2 žlica Mleti mandlji
  • 2 žlica Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol

navodila
 

solata

  • Solato preložimo na krožnik. Jabolko in korenček narežemo na rezine. Papriko narežemo na kolobarje. Dodajte solatni mešanici s čebulnimi obročki in orehi.

jutranje

  • V ponvi brez maščobe popečemo mandlje z žajbljem. Preostale sestavine dajte v visoko posodo in pretlačite v pire.

sir

  • Sir narežemo na za prst debele rezine. Razžvrkljajte jajce. Dodajte cvetove, zelišča, papriko v prahu in sol. Vse skupaj dobro premešamo.
  • Sir povaljajte v jajčni mešanici in nato povaljajte v drobtinah. Postopek enkrat ponovite. Pražite v ponvi na prečiščenem maslu na obeh straneh približno 3 minute.

.

  • Solati dodajte sir in preliv. Po okusu začinimo s soljo in poprom.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 535kcalOgljikovi hidrati: 17.7gBeljakovine: 12gMast: 46.8g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Čili Con Carne peruviana

Biskvit z jajčnim testom