John Myers
vsebina
show
Sestavine
pečen ananas
- 6 Diski Ananas svež
- 100 g Riževa moka
- 2 Beljaki
- 150 ml Ledena voda
- 2 tbsp Izsušeni kokos
- Olje za cvrtje
Ličijev sladoled
- 1 Lahko Liči
- 1 skodelice Krema
- 1 Egg
kokosov sladoled
- 400 ml Kokosovo mleko
- 100 ml Voda
- 50 g Izsušeni kokos
- 3 Rumenjak
- 2 tbsp Sladkor
- 200 ml Krema
- Sveži liči kot dekoracija
navodila
pečen ananas
- Na kratko stepite jajce, mešajte z ledeno vodo in riževo moko, dokler ne izginejo vse grudice. nato dodamo posušen kokos.
- Segrejte maščobo za cvrtje, rezino ananasa potegnite skozi testo in dodajte olju. Ananas mora plavati v olju. odstranite z vilicami, ko je zlato rjava! Odcedimo na kuhinjskem papirju.
Ličijev sladoled
- Odprite pločevinko in pretlačite liči s sokom. Zmešamo s smetano in jajcem, postavimo v zamrzovalnik in zamrznemo. Pred serviranjem naj se na kratko odmrzne.
kokosov sladoled
- Kokosovo mleko z vodo med mešanjem zavremo in pustimo, da se malo ohladi. Sladkor stepemo z rumenjaki in vmešamo kokosove kosmiče. V jajčno zmes vmešamo kokosovo mleko in segrevamo v kozici, da se zgosti! Pustimo, da se ohladi in vmešamo kremo. Dajte v aparat za sladoled ali zamrznite čez noč.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 167kcalOgljikovi hidrati: 12.7gBeljakovine: 1.8gMast: 12.3g
