John Myers
vsebina
show
Sestavine
Testo
- 125 g Maslo
- 100 g Surovi trsni sladkor
- 2 kos Jajca, velikost L
- 200 g Pirina moka tip 630
- 1 ščepec Sol
- 2 čajna žlička Pecilni prašek
- 1 čajna žlička Pomarančna lupinica
- 4 žlica pomarančni sok
Vmesni sloj
- 4 žlica Pomarančna marmelada
Plast drobcev
- Tortne drobtine
- 4 žlica Grand-Marnier
- 1 skodelice Krema
Casting
- 200 g Sladkor v prahu
- 2 žlica pomarančni sok
... tudi
- Maščoba in drobtine za obliko
navodila
Testo
- Iz vseh sestavin naredite gosto maso in jo vlijte v pomaščen in nadrobljen pekač. Pečemo v ogreti pečici na cca. 175 stopinj 30 - 40 minut. Vzemite ven in pustite, da se ohladi.
- Torto izdolbite z žlico. Povsod mora ostati približno en cm.
Vmesni sloj
- Izdolbeno torto premažemo s pomarančno marmelado.
Plast drobcev lupine
- Tortne drobtine namočite z Grand Marnierjem in pustite nekaj časa (lahko čez noč).
- Smetano stepemo in ji primešamo namočene tortne drobtine. To zmes premažemo po pomarančni marmeladi in jo zgladimo.
Casting
- Sladkor v prahu zmešamo s sokom in enakomerno porazdelimo po drobtinah. Nato ohladite približno eno uro in nato postrezite.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 351kcalOgljikovi hidrati: 51gBeljakovine: 0.3gMast: 13.3g
