Peka: Sladke dobrote iz listnatega testa

by John Myers 18. avgust 2021, 8posodobljeno Januar 6, 2022, 9: 53 am

5 iz 4 glasov

Skupen čas 10

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 331 kcal

vsebina show

Sestavine

2 Rezine listnatega testa, pravokotne zamrznjene
1 peščica rozine
2 tbsp Mleti mandlji
2 tbsp Sladkor v prahu
2 tbsp Voda

navodila

Liste listnatega testa odmrznite.
Rozine drobno sesekljamo in jih razporedimo po enem od krožnikov. Na vrh položite drugo ploščo in jo razvaljajte.
Zmešajte mandlje, sladkor v prahu in vodo ter dobljeno mešanico premažite na razvaljano listnato testo.
Z obeh daljših strani zvijte proti sredini, odrežite cca. 1 cm debele rezine z ostrim nožem položimo na pekač obložen s folijo ali peki papirjem in pečemo pri 190 stopinjah ob kroženju zraka približno 15 minut.
Posujte s sladkorjem v prahu in začnite jesti.
Premer pribl. 4 cm, znaša pribl. 20 kosov

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 331kcalOgljikovi hidrati: 35.2gBeljakovine: 8gMast: 17.7g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.