John Myers
vsebina
show
Sestavine
dekoracija
- 200 g Moka
- 3 tbsp Nesladkan kakav
- 2 TSP Pecilni prašek
- 1 TSP Soda bikarbona
- 180 g Trsni sladkor
- 125 ml Pinjenec
- 100 ml Olje brez okusa
- 1 Egg
- 100 g Temna čokolada
- 100 g Kuvertura iz polnomastnega mleka
- Smarties / gumijasti medvedki / krhki / sladkorni posipi
navodila
- Jajca penasto stepemo s sladkorjem in vmešamo pinjenec in olje, dokler ne nastane homogena zmes. Banane v posebni skledi pretlačimo z vilicami (bolj ko so banane zrele, bolje deluje) in jih vmešamo v maso.
- V drugi skledi zmešajte moko s pecilnim praškom, sodo bikarbono in kakavom ter postopoma vmešajte v mešanico pinjenca in sladkorja. Čokolado grobo nasekljamo in prav tako vmešamo.
- Mafine pečemo pri 160 °C (ventilatorska pečica) približno 25 minut (čas se lahko razlikuje glede na velikost mafinov).
- Kuverturo raztopimo v vodni kopeli in jo porazdelimo po ohlajenih mafinih. Vaša domišljija in ustvarjalnost pri dekoraciji nista omejena. Pametniki, gumijasti medvedki ali pisani sladkorni posipi so seveda najbolj primerni za otroško rojstnodnevno zabavo (mimogrede, ti mafini so bili vedno na voljo na moj rojstni dan) Kot dekoracija pa so odlični tudi krhki ali čokoladni kosmiči. Dober tek!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 389kcalOgljikovi hidrati: 51.2gBeljakovine: 6.8gMast: 17.3g
