John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g Pirina moka
- 2 TSP Pecilni prašek
- 2 tbsp Sladkor
- 2 tbsp Honey
- 50 g Stopljeno maslo
- 2 Banane
- 5 tbsp Mleko
- 2 Jajca
- 1 ščepec Sol
- 40 g Rozine ali čokoladne kapljice, odporne na peko
- 40 g Grobo sesekljani orehi
za drobljenec:
- 2 tbsp Sladkor
- 2 tbsp Moka
- 1 tbsp Maslo
- 0,5 TSP Cimet
navodila
- V skledi zmešamo moko, pecilni prašek, sol, sladkor, maslo in pretlačeno banano. V drugi posodi zmešajte jajca z medom in mlekom. Nato dodamo mešanici moke in vse skupaj na kratko premešamo.
- Drugo banano po dolžini prepolovite in narežite na tanke rezine. Te skupaj z rozinami ali čokoladnimi kapljicami in orehi vmešajte v testo.
- Maso razporedite po pripravljenem pekaču za mafine. Za drobljenec z rokami predelajte zgornje sestavine v fin drobljenec. Potresemo po muffinih. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 190 stopinj (ali ventilatorsko na 170 stopinj) na srednji rešetki približno 15-20 minut.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 269kcalOgljikovi hidrati: 50gBeljakovine: 2.9gMast: 6.2g
