Goveji file s fižolom, ovitim v slanino

by John Myers 17. avgust 2021, 4

5 iz 7 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 107 kcal

vsebina show

Sestavine

800 g Goveji file
300 g Stročji fižol
1 paketna Bacon
Okusna začimba
Sol, poper
Maslo
Pojasnjeno maslo
Zeliščno maslo

navodila

Fižol očistimo in kuhamo približno 7 minut, ohladimo v hladni vodi, približno 8-10 fižolov zavijemo v rezino slanine. V ponvi raztopimo maslo, sol, poper in slanico ter v ponvi rahlo prepražimo fižolove zvitke.
200 g zrezkov prepražimo na prečiščenem maslu do želene stopnje pečenosti ter začinimo s soljo in poprom. Zraven je tudi zeliščno maslo in 1 velik krompir v lupini z zeliščno skuto.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 107kcalOgljikovi hidrati: 3gBeljakovine: 17.5gMast: 2.7g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.