John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 2 Beirid kosi govedine) pribl. 1 1/2 cm debeline
- 2 Pita pasma
- Oljčno olje, ovčji sir, čebula, česen, paprika, bazilika
- Sol in poper iz mlina
navodila
- Pita kruh premažite z malo olivnega olja in potresite z drobno sesekljano čebulo, česnom, papriko, baziliko in ovčjim sirom.
- Pečico vklopite na 180 stopinj konvekcije in postavite pita kruh v pečico. Traja približno: 20 minut, odvisno od barve ovčjega sira
- Meso malo oplaknemo in osušimo s kuhinjskim papirjem ter damo na žar. Dušimo približno 3-5 minut na vsaki strani.
- Kruh razporedimo in postrežemo. Meso za mizo začinimo s soljo in poprom iz mlina. Dober tek.
