Jagodna sladica

• Sadje in sok dajte v ponev. . Dodamo še agar agar, med in sladkor ter cimet po okusu. Na kratko pretlačite ali pretlačite. Nageljnove žbice obesite v cedilo za čaj.

• Skupaj kuhamo cca. 2 minuti po navodilih na embalaži. Prelijte v skledo, pustite, da se ohladi in ohladite, dokler se vse ne strdi.

Izjava

• Borovnice vzamem iz kozarca in ujamem sok, mogoče. če potrebujete dva kozarca, je odvisno od količine. 20 g agar-agarja sta 2 vrečki agartina. npr. Dr. Oetker. Ustreza 6 lističem želatine in je primeren za 1 liter tekočine. Seveda se obnese tudi z drugim sadjem, ne pa tudi z ananasom ali sadjem, ki ne prenaša želatine.

Nasvet:

• Izmislil sem si ga na svojih piškotih. Zelo dobro se prilega. Rada ga jem tudi z jogurtom, če že ni notri, kot v moji hladni enolončnici z jagodami.