Zdravo, ker…
Cvetačni riž je popolna priloga, če želite jesti dieto z malo ogljikovimi hidrati. Poleg tega zelenjava zagotavlja dodatne vitamine in vlaknine, ki spodbujajo prebavo in podpirajo vaš imunski sistem.
Sestavine za 4 oseb
Boste potrebovali:
- 1 kos
- Cvetača
- 1 čajna žlička. laneno olje
- 1 čajna žlička. limetin ali limonin sok
- 1 čajna žlička. Sesekljana mešanica 8 zelišč iz zamrzovalnika
- Ščepec soli
- Ščepec popra
Priprava
- Cvetača
Cvetačo razdelite na cvetove in sesekljajte v stoječem mešalniku, dokler ne doseže velikosti riževega zrna. - Laneno olje, cvetačni riž. V ponvi proti prijemanju segrejte laneno olje in dodajte cvetačni riž. Pražimo na srednjem ognju približno 5-6 minut.
- Sol, poper, limetin ali limonin sok, zelišča. Končan cvetačni riž začinimo s soljo in poprom. Nazadnje vmešajte limetin ali limonin sok in dodajte zelišča.