Emma Miller
Nutricionisti pravijo, da je pšenična kaša zelo uporabna ne le za športnike (zahvaljujoč biotinu v svoji sestavi), ampak tudi za vse druge ljudi. Z rednim uživanjem lahko izboljšate spomin, pospešite delovanje možganov ter izboljšate zmogljivost in koncentracijo. Poleg tega pšenična kaša pozitivno vpliva na strjevanje krvi in pospešuje celjenje ran.
Kako pravilno oprati pšenično kašo – pripravljalna faza
Da bi skuhali okusno kašo, jo je treba pravilno pripraviti. Žito je treba večkrat sprati pod tekočo vodo, dokler tekočina ne postane bistra. Nato se odločite, kaj boste kuhali kašo - vodo ali mleko.
Nesladkana kaša se bolje obnese na vodi, za sladko jed pa priporočamo mleko ali mešanico mleka in vode. Praviloma morate za 1 skodelico žitaric vzeti 3 skodelice tekočine, če vam je všeč viskozna struktura, za drobljivo kašo pa bosta dovolj 2 skodelici vode ali mleka.
Kako skuhati pšenično kašo na vodi v loncu – recept
Vzeti morate potrebno količino žitaric, jih stresite v ponev in prelijte s hladno vodo ali mlekom. Kašo med mešanjem kuhamo, dokler ne zavre, nato zmanjšamo ogenj in kuhamo še 20-30 minut, dokler se ne zgosti. Odstavite lonec z ognja in pustite, da kaša stoji 15-20 minut pod pokrovom. Posodo lahko dodatno ovijete s toplo brisačo.
Kako kuhati pšenično kašo v multivarku – tehnologija
Pšenični zdrob dajte v posodo večnamenskega kuhalnika, nalijte mleko ali vodo, izberite način "Kaša" ali "Žita" in kuhajte 35 minut. Poleg tega lahko vklopite način "Segrevanje" za 5-10 minut, da bo kaša bolje stala.
Če želite v kašo uporabiti kakršne koli dodatke, potem izhajajte iz stopnje njene sladkosti. Za nesladkano jed je optimalno narediti marmelado iz čebule in korenja ter dodati sol in zelišča. Sladka kaša bo bolj okusna, če dodate malo masla, cimeta, kondenziranega mleka ali medu.
Kako kuhati pšenično kašo – razmerja in čas za peko
Vzemite posodo, ki jo lahko postavite v pečico, vanjo stresite žito, nato pa nalijte mleko ali vodo. Pečico segrejemo na 200°C in brez pokrova pečemo 30-40 minut. Zmanjšamo temperaturo in kašo pečemo še 10-15 minut. Okusite kašo – če je še vedno trda, dodajte tekočino, izklopite pečico in pustite posodo, da se napolni.
