Emma Miller
Čokolada je poslastica za vse starosti in čase. Kako si lahko odrečemo košček sladke čokolade – ne moremo si predstavljati. Zaradi števila sort te sladice se vam oči razhajajo, a verjetno se je vsak srečal s tako razočarajočim dodatkom, kot je beli madež.
Zakaj se na čokoladi pojavi bela obloga - banalen razlog
Bela obloga na čokoladi je naravno olje kakavovih zrn. Pojavijo se na površini, če so bile sladkarije nepravilno shranjene. Na primer, prišlo je do nenadnih sprememb temperature.
Poleg tega se lahko takšna plošča pojavi, če je proizvajalec uporabil sintetični sladkor.
Ali je mogoče jesti čokolado z belimi oblogami - nepričakovan odgovor
Glede na dejstvo, da bela prevleka ni znak pokvarjenega izdelka, potem lahko jeste takšno čokolado. On je popolnoma neškodljiv za zdravje ljudi.
Poleg tega beli preliv na čokoladi potrjuje njeno naravnost. Dejstvo je, da nadomestki kakavovega masla ne dajejo takšnega učinka.
Kaj storiti, če je čokolada postala bela – preprost nasvet
Kljub temu, da čokolada z belim oblivom na videz ni zelo estetsko prijetna, jo zlahka uporabimo za peko, na primer za piškote s čokoladnimi koščki.
Lahko pa ga kar pojeste, saj obloga ne vpliva na okus vaše najljubše sladice.
