John Myers
vsebina
show
Sestavine
za testo:
- 200 g Moka
- 100 g Rjavi sladkor
- 1 ščepec Sol
- 9 g Pecilni prašek ali 2-3 žličke
- 70 ml sončnično olje
- 1 Pc Egg
- 80 ml Mleko ali pinjenec
- 150 g Če so borovnice zamrznjene, jih ne odtajajte
za drobljenec:
- 60 g Rjavi sladkor
- 60 g Moka
- 50 g Hladno maslo
- 1 TSP Cimet
navodila
- Skupaj zmešamo moko, sladkor, sol in pecilni prašek. V drugi posodi zmešajte olje, jajce in mleko. Na kratko vmešajte tekoče sestavine v suhe sestavine, dokler se le ne premešajo. Na koncu dodajte jagode. Če jagode predhodno malo povaljamo v moki, med peko ne bodo vse potonile na dno.
- Za crumble vse sestavine zgnetemo in naribamo v crumble. Pekač za muffine obložimo z modelčki in z jedilno žlico nadevamo maso. Po vrhu razporedite posip, tako da je prekrita vsa površina.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj zgornji/spodnji grelec na srednji rešetki približno 20 - 25 minut do zlato rumene barve.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 434kcalOgljikovi hidrati: 70.1gBeljakovine: 5.3gMast: 14.5g
