Allison Turner
vsebina
show
Hitreje zavrite vodo: Trik s soljo
Znan trik za hitrejše vretje vode je neposredno dodajanje soli. Drugi pa menijo, da je treba v vrelo vodo najprej dodati sol.
- Pravzaprav vam ta zvijača ne bo prihranila časa. Če vodi za testenine dodate sol, se bo vrelišče povečalo. Voda vre šele pri 101 stopinji Celzija.
- Če dodamo sol v že vrelo vodo, se mora tudi ta dvigniti s 100 na 101 stopinjo, da vre naprej. Ni pomembno, ali sol dodate prej ali pozneje, v obeh primerih izgubite le nekaj sekund.
Hitreje zavrite vodo: ti triki pomagajo
Izberite večji lonec, da bo voda čim hitreje zavrela. Večje kot je dno lonca, hitreje se toplota prenese na vodo.
- Prižgemo štedilnik in lonec pokrijemo s pokrovko. Na ta način se toplota čim bolje ohrani v loncu. V primerjavi z loncem brez pokrova lahko prihranite minute, odvisno od velikosti.
- Najhitreje to storite s pomočjo kuhalnika vode. Napolnite kotliček in vodo zavrite. Hkrati lahko na štedilniku že segrejete preostalo vodo v loncu. To ni samo veliko hitreje, ampak tudi prihrani energijo.
