Kostna juha: lepotni eliksir za lepo kožo

by John Myers 8. julij 2021, 3

5 iz 9 glasov

Skupen čas 6 40

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

vsebina show

Sestavine

1 kg Kostni mozeg
1 kos Čebula
2 kos Korenček
2 kos Steblo zelene
2 žlica Jabolčni kis
2 kos Lovorjev list
1 kup Peteršilj

navodila

Dobro proti prehladu IN dobro za kožo:

Da juha pomaga pri prehladu in da so številne hranilne snovi dobre za naš imunski sistem, je verjetno marsikomu razložila že lastna babica. Malokdo ve, da je juha tudi pravi lepotilec. Samo dve skodelici na dan vam bosta pomagali do bolj čvrste in sveže kože. In ena sestavina je zelo pomembna: kolagen!

Priprava juhe:

Kosti dajte v ponev in jih prelijte z vodo. Nato dodajte jabolčni kis. Kosti kuhamo na majhnem ognju vsaj 6 ur.
Zelenjavo sesekljajte in ji dodajte zelišča 2 uri pred koncem kuhanja. Po preteku 6 ur juho prelijemo skozi cedilo in odstranimo maščobo.

Pin recept Natisni recept

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.