Solata s testeninami brusketa

by John Myers 14. avgust 2021, 11posodobljeno Januar 30, 2022, 4: 52 pm

5 iz 9 glasov

Skupen čas 20

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 277 kcal

vsebina show

Sestavine

125 g Testenine peresniki
1 Šalotka
1 Stroč česen
2 paradižnik
4 Paradižnik posušen v olju
50 g Oljke s črnimi koščicami
150 ml Majoneza tete Erne
4 TSP Pesto z baziliko
Čebulni obročki
Basil
Sol in poper

navodila

Peresnike skuhamo v veliko slane vode do al dente, oplaknemo in pustimo, da se ohladijo. Šalotko in česen drobno nasekljajte. Paradižnik na četrtine, sredico in prav tako na kocke. Posušene paradižnike dobro odcedimo in narežemo na kocke. Zmešajte skupaj s čebulnimi obročki, da dobite brusketo.

Majonezo tete Erne zmešamo s pestom. Zmešajte mešanico testenin in brusket ter zgostite z majonezo. Zložite olive. Potresemo z lističi bazilike.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 277kcalOgljikovi hidrati: 42.8gBeljakovine: 7.7gMast: 7.9g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.