John Myers
vsebina
show
Sestavine
Za testo:
- 175 g Rjavi sladkor
- 175 g Maslo
- 3 Jajca
- 275 g Pšenična moka
- 1 TSP Cimet
- 2 TSP Pecilni prašek
- 1 TSP Oranžna hrbtna stran
- 3 tbsp Mleti mandlji
Dokazati:
- 3 velikost Jabolka
- 2 tbsp Rjavi sladkor
Za zasteklitev:
- 3 tbsp Marelična marmelada
Poleg tega:
- Nekaj maščobe za obliko
- 1 Pekač na vzmet, velikost 26
navodila
- Pečico segrejte na 180 stopinj (zgornje in spodnje gretje). Za testo zmešamo pšenično moko, cimet, pecilni prašek, pomarančno pecivo in mlete mandlje ter pripravimo. V posodi z ročnim mešalnikom penasto stepite sladkor in maslo. Eno za drugim dodajte jajca, skupaj mešajte cca. 3 minute na najvišji ravni. Postopoma vmešajte mešanico moke, dokler ne dobite gladkega testa.
- Pekač (velikost 26) na tanko namastimo. Testo razporedimo po modelu in ga zgladimo. Jabolka olupimo, narežemo osmine in odstranimo sredico. Koščke jabolka rahlo zarežemo po širini pahljačasto. Pritisnite v testo s prerezano stranjo navzgor. Po njem razporedite rjavi sladkor. Pečemo v pečici približno 60 minut na srednji rešetki.
- Kolač vzamemo iz pečice in pustimo, da se malo ohladi, nato pa ga previdno odstranimo iz modela. V kozici segrejemo marelično marmelado in z njo glaziramo torto. Pustite, da se popolnoma ohladi, nato razrežite in postrezite. Po želji lahko postrežete s stepeno smetano ali vanilijevo omako. Lepo se imejte ob uživanju :-).
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 453kcalOgljikovi hidrati: 57.4gBeljakovine: 5.7gMast: 22.3g
