in

Kumina: Zdravilna rastlina je tako zdrava

Kumina: zdrava zdravilna rastlina

Čeprav okus ni za vsakogar, ima kumina redno mesto v skoraj vsaki kuhinji. Drobna zrna ne le oplemenitijo marsikatero jed, ampak tudi zdravilno delujejo pri številnih boleznih. Uporabljajo se v različnih oblikah: zmleti, kot olje ali čaj.

  • Kumina pozitivno vpliva na prebavila. Spodbuja nastajanje želodčnega soka in s tem spodbuja apetit in prebavo. Deluje tudi antispazmodično in zmanjšuje napenjanje.
  • Začinite s kumino in naredite nekaj dobrega v dveh pogledih: zaokroži okus vaših jedi ter pomiri želodec in črevesje. Zaradi tega so s kumino pogosto začinjeni izdelki, ki so težko prebavljivi in ​​povzročajo napenjanje, kot so zelje in stročnice.
  • Semena kumine vsebujejo eterična olja, ki delujejo protivnetno in protibakterijsko. Zato kumino najdemo kot sestavino številnih vrst ustnih vodic in zobnih past. Toda te lastnosti lahko izkoristite tudi v obliki čaja. Nekaj ​​semen kumine zmeljemo, prelijemo z vodo in pustimo stati 10 minut.
  • Kumina deluje tudi na pospeševanje krvnega obtoka. V ta namen kumino olje uporabljamo zunaj tako, da ga vtiramo. Lajša lahko tudi glavobole. V tem primeru naredite mokro oblogo iz vroče vode in zdrobljenih semen kumine.
  • Kumina ima še druge pozitivne učinke na spomin in duševne funkcije. To je posledica visoke vsebnosti vitaminov B2, B3 in B6 ter različnih mineralov. Visoka vsebnost železa lahko na primer pomaga pri slabokrvnosti.
  • Kuminin čaj lahko koristi tudi mladim mamicam, saj spodbuja nastajanje materinega mleka.

Kakšni so stranski učinki kumine?

Čeprav je zelišče zdravo, kumine ne uživajte nenadzorovano. Upoštevati je treba nekaj malenkosti.

  • Kumina ima visoke koncentracije in je ne smete uživati ​​dlje časa. To lahko povzroči draženje kože in alergije.
  • Poleg tega eteričnih olj ne smemo vdihavati, saj lahko sprožijo napade astme. Zato morate biti kot astmatik na tej točki previdni. Lahko pa je tudi nevarno za dojenčke in majhne otroke. Če ste v dvomih, se najprej posvetujte z zdravnikom.
  • Tudi med nosečnostjo kumino uživajte le previdno. Poleg številnih pozitivnih lastnosti so znani tudi nekateri neželeni učinki. Za vas smo pripravili ločen praktični nasvet.
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Pravilno shranjujte kivi – tako deluje

Sendviči s prelivom: Kako narediti popoln sendvič