Kelly Turner
Kumina se v medicinske namene uporablja že stoletja. Dandanes se začimba redko znajde v naši omari z zdravili. Ima veliko za ponuditi, predvsem v smislu izgorevanja maščob! Kako točno lahko shujšate s kumino?
Česa ne počnemo, da bi se znebili odvečnih kilogramov: Gremo na hitre diete in se ukvarjamo s športom. Je drugače in predvsem veliko lažje. Narava ponuja nekaj zelo učinkovitih izdelkov za hujšanje. Med zelišči naj bi predvsem kumina olajšala hujšanje. Dve raziskavi dokazujeta, kako močan je vpliv začimbe na postavo.
Zakaj je kumina dobra za hujšanje
Kumina se že stoletja uporablja kot zdravilo, je naravni pomočnik pri prebavnih težavah, saj vsebuje veliko eteričnih olj. Največji delež predstavlja kuminaldehid – olje, ki spodbuja prebavne sokove. Žvečenje semen kumine je torej preprosto domače zdravilo proti napihnjenosti in bolečinam v trebuhu. Poleg tega semena dušijo občutek lakote, kar preprečuje željo po hrani.
Poleg tega, da blagodejno vpliva na prebavila, lahko kumina naredi veliko tudi za našo postavo. Že same prebavne lastnosti se lahko poznajo na tehtnici. Poleg tega lahko kumina pospeši presnovo maščob, kot je leta 2014 ugotovila študija Univerze v Teheranu.
88 žensk s prekomerno telesno težo so razdelili v dve skupini. Študijska skupina je tri mesece jemala 3 grame začimbe v prahu z jogurtom in dva obroka na dan. Z izjemo praška je bila kontrolna skupina na isti dieti.
Raziskave pred in po dieti so pokazale, da študijska skupina ni imela le nižje ravni holesterola. Tudi teža, obseg pasu in telesna maščoba so se znatno zmanjšali. Druga iranska študija z 78 subjekti je prav tako lahko pokazala, da je kumina prav tako učinkovita pri hujšanju kot tablete za hujšanje.
Hujšajte s kumino – tako lahko spodbudite svoj metabolizem
Ker je kumina naravna začimba, jo zlahka vključite v svojo prehrano. Z njim lahko oplemenitimo predvsem orientalske in sredozemske jedi. Hujšanje s kumino ni možno le z začinjanjem hrane – s kuminovim čajem lahko tudi resnično shujšate.
Kuminin krompir kot dietni obrok
Krompir in kumina sta neprekosljiva kombinacija za hujšanje, saj vas hitro nasitita in zmanjšata občutek lakote. Kuhan krompir preprosto začinite z žličko semen kumine.
Kuminini zvitki dlje poskrbijo za sitost
Če kljub dieti ne želite ostati brez zavitkov, lahko uporabite zdravo in shujševalno alternativo: kumini zavitki iz pire vas bodo dlje časa siti kot zavitki iz bele moke.
Takole gre: Zmešajte 250 g skute, osem žlic mleka, dve jajci, 250 gramov pirine moke, pol zavitka pecilnega praška, žličko soli in žličko kumine. Pregnetemo ga in položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Na vrh dodajte malo kumine in pecite na 180 stopinjah na srednji rešetki približno 30 minut.
Kuminin čaj za hujšanje
Učinek semen je koncentriran v kuminem čaju. Če ga pijete pred vsakim obrokom čez dan, lahko aktivirate metabolizem in zmanjšate apetit, tako da samodejno jeste manj.
Deluje takole: dve čajni žlički kuminih zdrobite in prelijte z 250 mililitri vrele vode. Pustite deset minut in nato precedite.
S kumino hujšanje ni le lažje, ampak je tudi bolj zabavno – saj lahko namesto strogega dietnega načrta in korenite spremembe prehrane na naraven način zmanjšate občutek lakote.
