in

Karnauba vosek: to je tisto, kar morate vedeti o veganskem vosku

Karnauba vosek: Za to se uporablja

Karnauba vosek je glede na izvor obarvan rumeno, rumeno-zeleno ali sivo. Karnauba vosek lahko kupite tudi v surovi obliki pri specializiranih prodajalcih, običajno v prahu.

  • Tališče karnauba voska je relativno visoko v primerjavi z drugimi voski. Zato je vosek razmeroma trd. Zaradi močnega leska se karnauba vosek pogosto uporablja v industriji.
  • Vosek zagotavlja stabilnost predvsem pri kozmetičnih izdelkih, dodaten sijaj pa pri lakih in čistilih. Toda vosek se pogosto uporablja tudi v hrani.
  • Da se gumijasti medvedki in žvečilni gumi ne zlepijo in dajo lep lesk, so prevlečeni z zaščitno plastjo karnauba voska. Tudi drugi bonboni in citrusi dobijo ta premaz.
  • Karnauba voska pa telo ne more prebaviti. Ker so količine vedno zelo majhne, ​​se šteje za neškodljivo. Karnauba vosek na embalaži živil prepoznate po številki E903 v sestavinah.
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Vnaprej skuhajte in zamrznite: 5 okusnih idej za recepte

Vstavite kolerabico – tako deluje