in

Enolončnica: enolončnica z njoki z lososom in listi špinače

5 iz 2 glasov
Prep čas 10 min
Čas kuhanja 55 min
Skupen čas 1 uro 5 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 3 ljudje
Kalorije 230 kcal

Sestavine
 

  • 300 g Njoki*
  • 300 g Lososov file brez kože
  • 300 g Listi zamrznjene špinače
  • 10 g Maslo
  • 1 Sveža čebula
  • 1 ščepec Mramor
  • 1 ščepec Sol
  • 1 ščepec Pepper
  • 1 ščepec Sladkor
  • 3 tbsp Krema
  • 50 g švicarski ementalec
  • 1 Eh - ne, ne od velikonočnega zajčka
  • 3 tbsp Krema 30% maščobe

navodila
 

  • Pustimo, da se ribe in špinača odtalijo. Čebulo olupimo, narežemo na majhne kocke in prepražimo na maslu. Dodamo špinačo, začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter začinimo z malo sladkorja. Vmešamo smetano.
  • Polovico njokov zložimo v pomaščen pekač. Po vrhu razporedimo polovico špinače.
  • Ribo narežemo na majhne kocke in položimo na špinačo. Zdaj pride spet špinača in na koncu druga polovica njokov.
  • Sir grobo naribamo in razporedimo po njokih.
  • Jajce stepemo s smetano in prelijemo čez sir.
  • Enolončnico pečemo približno 45 minut na 180 stopinj pod/zgornje gretje.
  • * Povezava s krompirjem: Pečeni zeliščni njoki iz pečenega krompirja

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 230kcalOgljikovi hidrati: 2.1gBeljakovine: 13.6gMast: 18.8g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Brokolijeva juha s čilijevim prelivom

Solata: zeleni šparglji z jogurtom – gorčico – omako