John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kg Paradižnik z vrta
- 300 g Bučke sveže
- 3 pločevinke Tuna v olju
- 1 kg Krompir
- 3 jajca (M)
- 200 ml Krema
- 300 g nem. sir (gratiniran)
- Rožmarin ali peteršilj
- Mramor
- Sol in poper
navodila
- Krompir najprej operemo in nato skuhamo v slani vodi, olupimo in pustimo, da se ohladi. Medtem naredite naslednje:
- Pekač namastimo.
- Tunino odcedimo v cedilu.
- Paradižnik operemo in prav tako narežemo na rezine.
- Jajca stepemo s smetano in dobro začinimo s soljo, poprom in sveže mletim muškatnim oreščkom. Nato vmešajte nekaj naribanega sira.
- Zdaj, ko je krompir ohlajen in narezan, ga zložimo v pekač, solimo in popramo. Čez narežemo bučke.
- Sedaj odcejeno tunino porazdelimo po rezinah bučk. Po vsej stvari namažite nekaj mešanice jajc / smetane / sira.
- Zdaj na vrh položimo rezine paradižnika in jih prelijemo s preostalo mešanico jajc/smetane/sira. Čez sem dala malo naribanega sira in nato dala v novo pečico.
- Pečemo 180 minut pri zgornji/spodnji temperaturi 50 °C. Ali dokler vrh sira ni lepo rjav.
- Tako sem navdušena nad svojo novo pečico, da bi lahko samo ....... :-)))
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 21kcalOgljikovi hidrati: 2.3gBeljakovine: 2gMast: 0.3g
