Prednosti litoželezne ponve: 5 razlogov, zakaj se splača

Ponev iz litega železa: to so prednosti

Če ste zdravstveno ozaveščeni in skrbite za okolje, so litoželezne posode zelo primerne za vas.

• Posode iz litega železa niso predhodno kemično obdelane. Zato morate ponev najprej sami začiniti. Litoželezne ponve lahko očistite tudi brez kemikalij.
• Ker je ponev začinjena, morate uporabiti le malo ali nič maščobe. Vaša hrana se ne bo zažgala, saj naravna patina že tvori naravno plast proti prijemanju.
• Mimogrede, litoželezno ponev lahko začinimo na tri različne načine.

Druga prednost: toplotna prevodnost

Posode iz litega železa zelo dobro prevajajo in zadržujejo toploto.

• Če potrebujete dolgo kuhanje, lahko porabite manj energije. Lito železo hrani toploto in jo postopoma oddaja.
• Vendar ne prihranite nič električne energije. Segrevanje litoželezne ponve traja nekoliko dlje. To je povezano z večjo porabo energije.
• Mimogrede, litoželezno posodo lahko brez težav uporabljate tudi na indukcijskem štedilniku in vam ni treba kupovati posebne posode.

Prednostna dolgoživost

Posode iz litega železa zdržijo zelo dolgo. Če za svojo ponev dobro skrbite, lahko ostane v vašem gospodinjstvu desetletja. To vam prihrani odpadke in denar.

• Litoželezno ponev lahko uporabljate zelo dolgo, ne da bi jo morali zamenjati. Predpogoj za to je pravilna nega.
• Pridobite dobro ponev iz litega železa. To te običajno spremlja do konca življenja.
• Da pa bo ponev dolgo zdržala, morate zanjo vedno dobro skrbeti.