John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kg Mešano mleto meso
- 2 Pc Sesekljano čebulo
- 1 kg Krompir narezan na kocke
- 1 Pc Sveže kitajsko zelje
- 500 ml Goveja zaloga
- 250 ml Krema
- 200 g Kremasti sir
- Sol, poper, timijan, muškatni orešček
- 1 tbsp Drobno sesekljan peteršilj
navodila
- Mleto meso in čebulo prepražimo v veliki ponvi na malo olja, da postanejo drobtine. Dodamo krompirjeve kocke in jih na kratko prepražimo. Deglazirajte z govejo osnovo in smetano ter pustite vreti 20 minut.
- Medtem kitajskemu zelju odstranimo pecelj in ga narežemo na trakove. Delce potimo na malo olja, dokler se zelje ne obarva. Dati na stran.
- Po 20 minutah kuhanja v enolončnico dodamo kitajsko zelje in topljeni sir ter dušimo še 5 minut. Po okusu začinimo z začimbami, vmešamo peteršilj in postrežemo.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 132kcalOgljikovi hidrati: 5.7gBeljakovine: 8.2gMast: 8.5g
