in

Čokoladno avokadova torta z bananinim sladoledom

5 iz 3 glasov
Skupen čas 6 ure 45 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 5 ljudje
Kalorije 388 kcal

Sestavine
 

Čokoladno avokadova torta

  • 200 g Temna čokolada
  • 3 tbsp Olje
  • 2 kos Jajca
  • 1 paketna Vanilin sladkor
  • 1 ščepec Sol
  • 3 žlica Sladkor
  • 3 žlica Moka
  • 1 žlica Nesladkan kakav
  • 2 kos avokado

Bananin sladoled

  • 3 kos Zamrznjena banana
  • 300 ml Stepena smetana
  • 2 kos Rumenjak
  • 60 g Sladkor
  • 1 paketna Vanilin sladkor

navodila
 

Priprava: avokadova čokoladna torta

  • Pri pripravi segrejte pečico na 180 stopinj in namastite sklede ali pekač ter odstavite.
  • Čokolado stopite v vodni kopeli z oljem in jo nato odstavite.
  • Avokada olupimo in z vilicami pretlačimo v pire. V skledi zmešajte jajca, vanilijo, sol in sladkor ter dodajte avokado.
  • Dodamo stopljeno čokolado, kakav in moko ter vse dobro premešamo.
  • Sedaj pečemo v namaščenih modelih v pečici približno 25 minut.

Priprava: bananin sladoled

  • Zamrznjene banane pretlačite v pire. V skledi z mešalnikom zmešajte limonin sok in 150 ml stepene smetane do gladkega.
  • V čisti skledi stepemo preostalih 150 ml stepene smetane do trdega.
  • V drugi skledi penasto stepemo rumenjake s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
  • Sedaj bananin pire zmešamo z rumenjakovo kremo in vmešamo stepeno smetano.
  • Pribl. Postavimo v hladilnik za 5 ur. Najbolje je, da ga damo v hladilnik kakšnih 30 minut pred uživanjem, da se ne strdi.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 388kcalOgljikovi hidrati: 43.4gBeljakovine: 3gMast: 22.6g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Antipasti Verdura

Limetina rižota z morskimi sadeži, postrežena s solato Rapunzel