in Recepti

Čokoladne torte s tekočo sredico na sadnem ogledalu in sladoled

5 iz 8 glasov
Skupen čas 29 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 5 ljudje
Kalorije 440 kcal
vsebina show

Sestavine
 

Sadno ogledalo

  • pomarančni sok
  • 6 TSP škrob
  • 6 TSP Pomarančni liker
  • 1 TSP Limonin sok
  • 3 tbsp Sladkor v prahu

Čokoladne torte

  • 100 g Čokolada 80% kakava
  • 3 Jajca
  • 115 g Sladkor
  • 45 g Moka
  • 70 g Oljčno olje
  • 1 tbsp Maslo
  • 100 g Sladkor

navodila
 

Sadno ogledalo

  • Škrob zmešamo s pomarančnim sokom in zgostimo z rahlim vretjem. Nato začinimo s pomarančnim likerjem, limoninim sokom in sladkorjem v prahu.

Čokoladne torte

  • Čokolado stopite v parnem kotlu. Jajca, moko, sladkor in olivno olje zmešamo v maso, ki ji počasi dodajamo stopljeno čokolado. Modele namažemo z maslom in potresemo s sladkorjem. Testo do polovice nadevamo v modelčke in pečemo v predhodno ogreti pečici na 100 stopinj približno 9 minut. Torto postrezite vročo na sadnem ogledalu in z malo ledu.
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 440kcalOgljikovi hidrati: 70gBeljakovine: 1.1gMast: 14.8g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Browniji z malinovim sirom

Gorgonzola hruškov quiche