Ponev za sekljanje À La Dickmeise

by John Myers 18. avgust 2021, 7

5 iz 7 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 182 kcal

vsebina show

Sestavine

600 g Mešano mleto meso
1 Rumena paprika
1 rdeče paprike
1 velika Palica pora
6 stebla Majaran svež
300 ml Zelenjavna juha
2 tbsp Olje
3 tbsp Paradižnikova mezga
1 TSP Gorčica srednje pekoča
150 g Smetana, kisla
3 Strok česna
2 Čebula
Sol
Pepper

navodila

Čebulo narežemo na kocke, papriko narežemo na trakove, por pa na kolobarje.
Sesekljajte, nenehno obračajte, prepražite do drobtin. Dodamo strt česen in čebulo. Nato vmešajte zelenjavo in paradižnikovo pasto ter pustite vreti.
Mleto meso deglaziramo z juho in začinimo z gorčico, soljo in poprom. Primešamo smetano in majaron ter na kratko segrejemo.
Priloge po okusu, npr. krompir ali bageta.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 182kcalOgljikovi hidrati: 1gBeljakovine: 10.4gMast: 15.3g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.