in Recepti

Kotleti s sirom in smetanovo omako

posodobljeno

5 iz 8 glasov
Skupen čas 20 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 272 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • 2 Svinjski zrezki
  • 1 TSP Oljčno olje
  • 10 g Maslo
  • Sol in poper
  • 100 g Nariban ementalec
  • 1 Kisle kumare
  • 100 ml Zelenjavna juha
  • 75 ml Krema
  • 1 TSP Kapre

navodila
 

  • Meso operemo in osušimo. Sol in poper. Kisle kumarice narežemo na kocke. V ponvi segrejemo olje in maslo ter meso popečemo z obeh strani in nato na zmernem ognju popečemo. Vzamemo ven in hranimo na toplem zavite v folijo. Smetano zmešamo z juho in z njo zavremo osnovo.
  • Vmešajte sir in pustite, da se stopi v omaki. Omako še enkrat začinimo in dodamo kumaro ter kapre. Kotlete postrežemo s krompirjem in omako. Zraven je bila tudi bučka-paprika-zelenjava. (Glej moj KB)
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 272kcalOgljikovi hidrati: 2.7gBeljakovine: 9.9gMast: 24.9g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.


Description: Konstanta FILTER_SANITIZE_STRING je zastarela v /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php na spletu 1787

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept





Description: Konstanta FILTER_SANITIZE_STRING je zastarela v /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php na spletu 1799

Description: Konstanta FILTER_SANITIZE_STRING je zastarela v /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php na spletu 1799

Description: Konstanta FILTER_SANITIZE_STRING je zastarela v /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php na spletu 1799

Description: Konstanta FILTER_SANITIZE_STRING je zastarela v /var/www/vhosts/chefreader.com/httpdocs/wp-content/themes/bimber/includes/theme.php na spletu 1787

Madeira – češnjeva omaka

Solata: solata iz mešanega sira z ocvrtimi krompirjevimi kockami in krutoni iz črnega kruha