John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 220 g Moka
- 100 g Maslo
- 100 g Sladkor v prahu
- 4 tbsp Kakav v prahu
- 2 Rumenjak
- 2 tbsp Mleko
- 1 ščepec Cimet
- 1 Organska pomaranča, njena lupina
- 4 Kapljice Okus pomaranče
- Temna kuvertura čokolada
navodila
- Sladkor v prahu pred uporabo presejemo, da preprečimo grudice. V skledo dajte moko, cimet, kakav v prahu, sladkor v prahu in maslo. Z rokami naribajte v drobne drobtine. Dodamo rumenjak, mleko, pomarančno lupinico in odišavimo. Vse skupaj na hitro zgnetemo v gladko testo.
- Zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za cca. 30 - 60 minut. Nato testo oblikujemo v dolg svaljek (premera cca 2 cm) in vsakega razdelimo na 1 cm velike kose. Te kose oblikujte v rogljičke.
- Enega poleg drugega polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj (zgornja/spodnja gretja) na srednji rešetki približno 10 - 12 minut.
- Nato rogljičke vzemite ven in s papirjem za peko položite na rešetko, da se ohladijo. Ohlajene rogljičke s konicami pomočimo v tekočo čokoladno kuverturo in pustimo, da se posušijo.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 400kcalOgljikovi hidrati: 51.5gBeljakovine: 7.1gMast: 18.4g
