in

Kavni nadomestki: To je 5 najboljših alternativ kavi

Kava je marsikomu del vsakdana, a nekateri potrošniki še vedno iščejo nadomestek. Pogosto zato, ker se pojavijo neželeni stranski učinki, kot sta živčnost ali visok krvni tlak. V nadaljevanju vam predstavljamo 5 prebujajočih alternativ kavi.

Zeleni čaj: zdrav nadomestek za kavo

Tako kot kava tudi zeleni čaj vsebuje snov, ki povečuje koncentracijo in zavira utrujenost, kofein. Zeleni čaj pa potrošnika naredi manj nemirnega kot kava, saj vsebuje tudi L-teanin. Ta snov omogoča, da kofein v čaju deluje blažje, tisti v kavi pa dolgotrajnejši.

  • Zeleni čaj se na Kitajskem uporablja že od 6. stoletja pr. užival. Zdaj se pije po vsem svetu. Zeleni čaj se glede na sorto zelo razlikuje po vsebnosti kofeina, največ ga vsebujeta sorti Gyokuro in Sencha.
  • Poleg poživljajočega učinka se že nekaj časa preučujejo tudi učinki čaja na zdravje. Na primer, dokazan je njegov pozitiven učinek na srčno-žilni sistem.
  • Poleg tega lahko zeleni čaj lajša akne in napne kožo. Zaradi tega je zdaj osnovna sestavina nekaterih kozmetičnih izdelkov.

Izvleček guarane: amazonska pobiralka

Guarana je rastlina, ki izvira iz območja Amazonije in se že stoletja uporablja v tradicionalni medicini. Guarana postaja vse bolj priljubljena tudi pri nas.

  • Izvleček guarane se pridobiva iz posušenih in zmletih semen, ki so bila predhodno ekstrahirana iz sadeža guarane.
  • Tako kot kava ima guarana poživljajoč učinek zaradi kofeina, ki ga vsebuje izvleček. Pravzaprav guarana vsebuje približno štirikrat več kofeina kot kava.
  • Kljub temu ima guarana blažji učinek, saj zaradi taninov, ki jih vsebuje, učinek nastopi počasneje in traja dlje.

Mate čaj: okusen poparek s tradicijo

Dolgo pred prvim stikom z Evropejci so domorodci Južne Amerike cenili stimulativni učinek grma mate, ki vsebuje kofein. Njene liste prelijemo s čajem.

  • Tako kot zeleni čaj tudi mate čaj razvija svoj učinek počasneje kot kava. Po porabi torej ni pomanjkanja energije.
  • Čaj je še posebej razširjen v Južni Ameriki. Tam ima pijača dolgo tradicijo in jo pripravljajo na različne načine, ki vplivajo na okus.
  • Že pripravljene čajne mešanice lahko kupite v različnih variantah. Nekatere sorte na primer ne kadijo listov.
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Brokoli je rumen: ali je še užiten?

Zakaj je banana upognjena? Imamo pojasnilo