John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kos Charantais melone, tehtane 450 gr
- Sok limete
- Agavin sirup
- 2 tbsp Honey
- 2 tbsp Sesekljani lešniki
- 2 TSP Zrnat kremni sir
- 2 TSP Cimet
navodila
- Melono razpolovite in ji odstranite sredico, nato pa jo narežite na majhne koščke in postavite v zamrzovalnik za eno uro. Tako tudi skodelica za juho.
- Medtem v kozici počasi segrevamo med in med stalnim mešanjem pustimo, da lešniki nežno karamelizirajo. Nato jih položite na kos namaščenega papirja in jih razstavite ter pustite, da se ohladijo.
- Zdaj melono drobno pretlačimo v pire in začinimo z limetinim in agavinim sokom.
- Sedaj končano juho nadevamo v dobro ohlajeno jušno skodelico, okrasimo s kepico kremnega sira, dodamo malo cimeta in postrežemo z medom – lešnikovo krhko.....uživajte v obroku.....
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 463kcalOgljikovi hidrati: 34gBeljakovine: 8.2gMast: 33g
