John Myers
vsebina
show
Sestavine
testo
- 250 g Pšenična moka
- 100 g Sladkor
- 1 TSP Mleti cimet
- 1 TSP Mramor
- 0,5 TSP Nageljnove žbice v prahu
- 0,25 TSP Mlet ingver
- 2 TSP Pesni sirup
- 150 g Margarin
dekoracija
- Čokoladna maščobna glazura
navodila
Proizvodnja testa
- Zmešamo moko, sladkor in začimbe ter zgnetemo s sirupom sladkorne pese in margarino ... zavijemo v prozorno folijo in pustimo počivati v hladilniku približno 60 minut.
oblikovati
- Testo vzamemo iz živilske folije ... na pomokani delovni površini oblikujemo na kratko pregnetene in napitke dolge cca. 2 cm dolžine roba in odreza pribl. 1 cm debele kvadratne rezine
speči
- Položimo na pekač obložen s peki papirjem ... pečemo v ogreti pečici na 180 °C cca 12 minut ... damo v pečico ... pustimo, da se ohladi
dekoracija
- Malo raztopimo čokoladno glazuro ... Zgornji del piškotov pomočimo v čokoladno mešanico tako, da je okrašen samo "pokrov / vrh".
NASVET
- Če piškote več tednov hranimo na hladnem v nepredušnih posodah, se aroma začimb res intenzivno razkrije ... zato piškote pecite konec septembra ali v začetku oktobra in jih nato pustite namočiti !!!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 456kcalOgljikovi hidrati: 56.8gBeljakovine: 4.9gMast: 23.3g
