John Myers
Kaj lahko storite s pečico
- Naj bo pica, enolončnica ali nedeljska pečenka – vse običajno konča na srednji polici pečice. Dno pečice se običajno ne uporablja.
- Predvsem spodnji del pečice ponuja veliko prednost: tam prevladuje največja, najbolj enakomerna in najbolj neposredna toplota.
- Poskusite: zelenjavo položite na pladenj na srednjo rešetko, drugi pladenj z zelenjavo pa postavite na dno pečice. Pečico segrejemo na 260 stopinj za 20 minut, na polovici menjamo položaj pekačev.
- Rezultat: dobite hrustljavo, lepo zapečeno zelenjavo, ki je kuhana, a ne kašasta.
- Vendar to ne deluje pri vsaki pečici. Dno pečice mora biti dovolj stabilno, da prenese težak pekač. Če v navodilih za uporabo ne najdete nobenih informacij o tem, vprašajte proizvajalca, preden poskusite to metodo.
- Če vaša pečica temu ni namenjena, lahko v njej vsekakor kuhate – na primer riž.
- Želeno količino riža damo v enolončnico z dvakratno količino vrele vode in začinimo s ščepcem soli. Model postavimo v pečico, ogreto na 200 stopinj in riž bo pripravljen po približno 18 minutah.
